Focus Guide Hachette

12 avril 2024

Le Guide Hachette n'est plus à présenter. 

Créer en 1985, il est vendu à 60 000 exemplaires chaque année. Imaginez que 35 000 vins sont dégustés pour en sélectionner 8 000 qui seront proposés à ses lecteurs. 

C'est un des rares, voire le seul guide gratuit pour les vigneronnes et vignerons. Il leur suffit de remplir la fiche producteur des vins qu'ils souhaitent présenter et l'envoyer à un lieu dédié avec 2 échantillons : un avec étiquette et un sans étiquette. 

Dans notre région du sud-est le lieu de dépôt est le lycée viti-vinicole du Grès d'Orange. Toutes les appellations sont prélevées (sauf les Côtes de Provence, les Coteaux varois et Bellet), ainsi que les IGP (sauf l'île de Beauté). C'est Claude Theulier et son équipe  qui gèrent en moyenne les 3 000 échantillons chaque année (réception, anonymat et organisation des commissions de dégustation). Claude est aidé de l'ODG du Vaucluse (recrutement des dégustateurs) et de l'ODG d'Ardèche (organisation de la dégustation à Vallon).

Les IGP représentent en moyenne 400 échantillons, et 3 matinées de dégustation début avril : 2 matinées pour les IGP du "sud" à l'ICV de Beaumes de Venise, et 1 matinée à l'ICV de Vallon Pont d'Arc pour les IGP du Nord (Ardèche, Drôme, Collines Rhodaniennes, Comtés Rhodaniens, Côteaux des Baronnies). 

Le guide 2025 sera disponible en septembre 2024. 

Le site Internet intègre également une boutique en ligne où vous pouvez faire vos achats. Site internet