Bilan de campagne 2017-2018

15 septembre 2018

La campagne 2017-2018 est terminée, il est temps de faire un rapide bilan chiffré:

372 opérateurs ont été actifs, 1412 lots ont été contrôles et 58 non conformités ont été constatés.

Revendications

461 237 Hl (-25% 2016-2017) -  Assemblage 82% et cépages 18%

Rosé : 309 472 Hl (-20%) - Rouge : 117 795 Hl (-35%) - Blanc : 33 971 Hl (-44%)  

Contrats vrac

481 732 Hl contractualisés (+25% 2016-2017) - 83% en assemblage et 17% en cépages.

Zoom Assemblage : 

Rosés :   283 203 Hl pour 242 000 Hl en 2017 soit + 17% des volumes  

Rouges : 99 689 Hl pour 49 249 Hl en 2017 soit + 98% des volumes

Blancs : 17 642 Hl pour 12 447 Hl en 2017 soit + 42% des volumes

Sorties de chais au 31 juillet

+ 27% versus 31/07/2017 : 510 162 Hl

Rosés : 328 008 Hl soit + 28%

Rouges : 138 776 Hl soit + 26%

Blancs : 43 378 Hl soit +23%

Stocks au 31-07-18

205 061 Hl (45% des volumes revendiqués de la campagne 2017-2018). Pour mémoire 420 907 Hl étaient en stock au 31/07/2017

Rosé : 60 449 Hl soit 2,4 mois de production 2017-2018

Rouge : 121 597 Hl soit l’année de production 2017-2018

Blanc : 23 015 Hl soit 8 mois de production 2017-2018